Šlechtíme jabloně odolné k chorobám pro současné zahrady a sady

Naším posláním je tvořit odrůdy jabloně s výbornými chuťovými a pěstitelskými vlastnostmi, včetně dobré odolnosti k závažným chorobám. Posouváme kvalitu odrůd na úroveň, kdy samotné pěstování je radost a vášeň a konzumace jablek nevšední zážitek.

Pěstujte jablka s respektem k životnímu prostředí

Jsme přesvědčeni, že pěstování jabloní bez příznaků strupovitosti (Venturia inaequalis), padlí (Podosphaera leucotricha), příp. bakteriální spály (Erwinia amylovora) nemusí zatěžovat lidské zdraví, přírodu a peněženku. Vybrané naše odrůdy potřebují jen minimální či žádnou fungicidní ochranu a jsou proto dobrou volbou (nejen) pro ekologické ovocnářství a domácí zahrady.

Objevte naši pestrou paletu odrůd

Šlechtíme čtyři hlavní skupiny odrůd: klasické stolní, na prostor nenáročné sloupcovité, dekorativní okrasné a červenodužninové s atraktivní barvou dužniny. Každá z odrůd je unikátní. Najděme tu správnou pro vaše potřeby.

Poznejte všechny odrůdy

Od opylení k zákazníkovi: prozkoumejte šlechtitelský cyklus

Od zkřížení rodičovských odrůd přes testování nejslibnějších novošlechtění ve spolupráci s partnerskými organizacemi až po zajištění ochranných práv a podporu nových odrůd v prosazení se na trhu - v každé fázi šlechtitelského procesu se cítíme jako doma. Jsou to však právě naši partneři - ovocné školky a obchodní společnosti, ale také hobby pěstitelé, díky nimž naše jabloně rostou po celém světě.

Vše začíná pečlivým výběrem nejvhodnějších rodičovských odrůd a jejich křížením. Plánování, izolace jednotlivých větví, sběr "otcovských" květů, kastrování "mateřských" květů, opylení, a nakonec - sklizeň zralých plodů obsahujících kýžená semínka. Na této klíčové části šlechtitelského procesu se podílí téměř všichni z našeho týmu.

Počátkem následujícího roku vyséváme semena ze sklizených plodů do našeho moderního skleníku s regulovatelnou teplotou a vlhkostí. Každý semenáček je potenciální nová, jedinečná odrůda. Následná inokulace (záměrné infikování semenáčků) konidiemi strupovitosti nám umožňuje vyselektovat ty nejodolnější jedince již v takto raném stadiu.

Pouze novošlechtění s nejvyšší odolností ke strupovitosti a příp. dalším chorobám jsou posléze naroubována na slabě vzrůstnou podnož s brzkým nástupem do plodnosti, což celý selekční proces výrazně urychluje. Během skladovací sezóny pravidelně degustujeme a hodnotíme kvalitu jejich plodů. Sítem náročného výběru projde jen hrstka těch nejslibnějších.

Ta nejlepší novošlechtění představujeme a nabízíme k vlastnímu testování našim obchodním partnerům z řad školkařů, sadařů, marketingových společností a odbytových organizací. Pokud odrůda v tamějších podmínkách dobře prospívá a má potenciál najít si své místo na trhu, společně ji přihlásíme k odrůdovým právům a uzavřeme licenční smlouvu, opravňující partnerskou společnost k jejímu množení a prodeji stromků či plodů. Získané licenční poplatky nám pomáhají ve šlechtění nových inovativních odrůd.

Naše nejoblíbenější odrůdy

Opal® ('UEB 32642')

klubová odrůda určená pouze pro profesionální pěstitele
pro teplé oblasti s kapkovou závlahou
oblíbená v Evropě, USA, JAR a Chile
v ČR plody v prodeji: Kaufland, Globus, Makro
cca 3,5 mil. stromků vysazeno od roku 2005
dužnina pevná, křehká, přirozeně nehnědnoucí
chuť aromatická, medově sladká

'Topaz' a 'Red Topaz'

nejoblíbenější z našich odrůd, pro profesionály i zahrádkáře
ke koupi v desítkách českých ovocných školek
hojně pěstované v ekologickém ovocnářství
průměrné celkové roční prodeje 400 000 stromků
vysoce produktivní
dužnina pevná, křehká, šťavnatá a chutná

'Bonita'

klubová odrůda určená pro profesionální pěstitele (intenzivní výsadby)
oblíbená v Evropě a JAR
v ČR plody v prodeji: Kaufland
1,6 mil. stromků vysazeno od roku 2015
mimořádně atraktivní vzhled plodů
dužnina pevná, křehká, s jemnou texturou
chuť jemně navinulá

Melinda® Dolcevita - 'UEB 6581'

klubová odrůda pro profesionální pěstitele, známá pod společnou značkou
cca 500 000 stromků vysazeno od roku 2018
v současné době nejsou jablka v ČR v prodeji
dužnina pevná, křehká, šťavnatá
aromatická, mimořádně sladká chuť s lehkou kyselinkou

Co přinese budoucnost?

Vyšlechtit novou odrůdu, která uspěje na stále přeplněnějším trhu, není snadný úkol. Proto neusínáme na vavřínech, ale snažíme se naslouchat potřebám zákazníků a zároveň zůstat o krok napřed před houbovými chorobami jabloní. Přizpůsobivost houbových patogenů a měnící se požadavky konzumentů dělají ze šlechtění náročnou, ale zajímavou výzvu.

Apple evaluation in the Střížovice orchard

Mohlo by vás zajímat:

Naše odrůdy

Odrůdy