'Dark Topaz' - pozoruhodně tmavá mutace odrůdy 'Topaz'
Rodiče
přirozená mutace odrůdy 'Topaz'
Odrůdová práva
Přihlášena k Národním odrůdovým právům v Německu
Přihlášena k Odrůdovým právům Společenství
Zdraví
monogenní rezistence ke strupovitosti
Růst
rozvětvený, habitus rozložitý, růst středně silný, tvoří mnoho plodonosných výhonů, diploidní
Kvetení
středně pozdní, kvete bohatě i na jednoletých výhonech
Zrání
spolu s 'Golden Delicious'
Velikost & tvar plodu
velikost střední, tvar ploše kulovitý
Barva plodu
základní barva je na téměř celém povrchu pokryta purpurově červenou krycí barvou s nevýrazným žíháním, ve stopeční jamce se vyskytuje rzivost
Kvalita plodu & chuť
dužnina žlutavá, pevná, křehká, velmi šťavnatá, chuť výborná, sladce navinulá
Plodnost
raná, vysoká a pravidelná
Skladovatelnost
v podmínkách sklepního skladování do března
Poznámky
odrůda měla být původně pojmenována 'Black Topaz', ale z důvodu udělení odrůdových práv bylo jméno změněno



