Sytě červené plody s nápadnými lenticelami dělají z 'Rozely' odrůdu, která zaujme na první pohled – a při ochutnání nezklame. Její navinule sladká, velmi aromatická chuť ji řadí mezi odrůdy, které potěší i náročnější jazýčky. 'Rozela' je navíc pěstitelsky nenáročná: je odolná vůči strupovitosti i padlí a plodí hojně a pravidelně. Nejlépe se hodí pro extenzivní i intenzivní ekologické pěstování ve středních a vyšších polohách, kde její červené zbarvení vynikne nejlépe.
Křížení: 'Vanda' x 'Bohemia'
Růst: rozvětvený, rozložitý, slabý až středně bujný, tvoří bohatý plodonosný obrost, diploidní genotyp
Kvetení: rané až středně rané, bohaté, ale pravidelné
Plodnost: brzký nástup, vysoká a pravidelná, potřebuje proto dobrou výživu
Odolnost k chorobám: monogenní rezistence ke strupovitosti, tolerantní k padlí, plody na mladých stromech mohou být mírně náchylné k hořké pihovitosti
Odrůdová práva:
Odrůdová práva Společenství EU 22308 (udělena 5. 5. 2008)
Národní odrůdová práva na Ukrajině UA 110598 (udělena 28. 12. 2011)
Zrání: koncem září (zhruba jeden týden před 'Golden Delicious')
Konzumní zralost: již 2 týdny po sklizni
Skladovatelnost: ve sklepním skladování do února, v řízené atmosféře ULO (Ultra-Low Oxygen) až do dubna
Velikost a tvar plodu: střední až velký, tvar kulovitý, s mírným žebrováním v kališní jamce, stopka tenká až středně silná a středně dlouhá
Barva plodu: většina (cca 90 %) základního světle žlutého až žluto-zeleného zbarvení je překryta atraktivní rozmytou červení s výraznými lenticelami, bez rzivosti
Dužnina a chuť: dužnina žlutavá, pevná až středně pevná, křehká, šťavnatá, chuť navinule sladká, výrazně aromatická, velmi dobrá