Naším posláním je tvořit odrůdy jabloně s výbornými chuťovými a pěstitelskými vlastnostmi, včetně dobré odolnosti k závažným chorobám. Posouváme kvalitu odrůd na úroveň, kdy samotné pěstování je radost a vášeň a konzumace jablek nevšední zážitek.
Pěstujte jablka s respektem k životnímu prostředí
Jsme přesvědčeni, že pěstování jablek bez příznaků strupovitosti (Venturia inaequalis), padlí (Podosphaera leucotricha), příp. bakteriální spály (Erwinia amylovora) nemusí zatěžovat lidské zdraví, přírodu a peněženku. Vybrané naše odrůdy potřebují jen minimální či žádnou fungicidní ochranu a jsou proto dobrou volbou (nejen) pro ekologické ovocnářství a domácí zahrady.
Objevte naši pestrou paletu odrůd
Šlechtíme čtyři hlavní skupiny odrůd: klasické stolní, na prostor nenáročné sloupcovité, dekorativní okrasné a červenodužninové s atraktivní barvou dužniny. Sháníte-li stromek jabloně na zahradu, můžete vybírat z několika desítek našich odrůd. A to není vše - mnoho zajímavých novošlechtění zatím testujeme.
Od opylení ke konzumentovi: prozkoumejte šlechtitelský cyklus
Od zkřížení rodičovských odrůd přes testování nejslibnějších novošlechtění ve spolupráci s partnerskými organizacemi až po zajištění ochranných práv a podporu nových odrůd v prosazení se na trhu - v každé fázi šlechtitelského procesu se cítíme jako doma. Jsou to však právě naši partneři - ovocné školky a obchodní společnosti, ale také hobby pěstitelé, díky nimž naše jabloně rostou po celém světě.
Vše začíná pečlivým výběrem nejvhodnějších rodičovských odrůd a jejich křížením. Plánování, izolace jednotlivých větví, sběr "otcovských" květů, kastrování "mateřských" květů, opylení, a nakonec - sklizeň zralých plodů obsahujících kýžená semínka. Na této klíčové části šlechtitelského procesu se podílí téměř všichni z našeho týmu.
Počátkem následujícího roku vyséváme semena ze sklizených plodů do našeho moderního skleníku s regulovatelnou teplotou a vlhkostí. Každý semenáček je potenciální nová, jedinečná odrůda. Následná inokulace (záměrné infikování semenáčků) konidiemi strupovitosti nám umožňuje vyselektovat ty nejodolnější jedince již v takto raném stadiu.
Pouze novošlechtění s nejvyšší odolností ke strupovitosti a příp. dalším chorobám jsou posléze naroubována na slabě vzrůstnou podnož s brzkým nástupem do plodnosti, což celý selekční proces výrazně urychluje. Během skladovací sezóny pravidelně degustujeme a hodnotíme kvalitu jejich plodů. Sítem náročného výběru projde jen hrstka těch nejslibnějších.
Ta nejlepší novošlechtění představujeme a nabízíme k vlastnímu testování našim obchodním partnerům z řad školkařů, sadařů, marketingových společností a odbytových organizací. Pokud odrůda v tamějších podmínkách dobře prospívá a má potenciál najít si své místo na trhu, společně ji přihlásíme k odrůdovým právům a uzavřeme licenční smlouvu, opravňující partnerskou společnost k jejímu množení a prodeji stromků či plodů. Získané licenční poplatky nám pomáhají ve šlechtění nových inovativních odrůd.
Naše nejoblíbenější odrůdy
- klubová odrůda určená pouze pro profesionální pěstitele
- pro teplé oblasti s kapkovou závlahou
- oblíbená v Evropě, USA, JAR a Chile
- v ČR plody v prodeji: Kaufland, Globus, Makro
- cca 3,5 mil. stromků vysazeno od roku 2005
- dužnina pevná, křehká, přirozeně nehnědnoucí
- chuť aromatická, medově sladká
- nejoblíbenější z našich odrůd, pro profesionály i zahrádkáře
- ke koupi v desítkách českých ovocných školek
- nejpěstovanější odrůdy rezistentní ke strupovitosti v ekologickém ovocnářství (zejména v Evropě)
- průměrné celkové roční prodeje 400 000 stromků
- vysoce produktivní
- dužnina pevná, křehká, šťavnatá a chutná
- klubová odrůda určená pro profesionální pěstitele (intenzivní výsadby)
- oblíbená v Evropě a JAR
- v ČR plody v prodeji: Kaufland
- 1,6 mil. stromků vysazeno od roku 2015
- mimořádně atraktivní vzhled plodů
- dužnina pevná, křehká, s jemnou texturou
- chuť jemně navinulá
Melinda® Dolcevita - 'UEB 6581'
- klubová odrůda pro profesionální pěstitele, známá pod společnou značkou
- cca 500 000 stromků vysazeno od roku 2018
- v současné době nejsou jablka v ČR v prodeji
- dužnina pevná, křehká, šťavnatá
- aromatická, mimořádně sladká chuť s lehkou kyselinkou
Co přinese budoucnost?
Vyšlechtit novou odrůdu, která uspěje na stále přeplněnějším trhu, není snadný úkol. Proto neusínáme na vavřínech, ale snažíme se naslouchat potřebám zákazníků a zároveň zůstat o krok napřed před houbovými chorobami jabloní. Přizpůsobivost houbových patogenů a měnící se požadavky konzumentů dělají ze šlechtění náročnou, ale zajímavou výzvu.
Zjistěte více o našich odrůdách či výzkumných projektech, na kterých právě pracujeme. Mohlo by vás zajímat:
